L'Avant-Goût et les Oenopotes en Seine

Se sont associés pour fêter l'arrivée de l'été le jeudi 25 mai 2009, de 20h00 à minuit :
Christophe et Rufine Beaufront de l'Avant-Goût, David Noyé des Oenopotes, ont reçu 250 invités sur la péniche Aabysse (Paris 13eme) pour une « croisière à quai ».

Autour d'un buffet dînatoire en fanfare avec la formation de "Denis Lancelin et ses copains", chacun a pu :
Rencontrer des vignerons ravis de faire découvrir leurs nouveaux-nés.
Admirer les créations oenochromatiques de Véronique Frémy. (Conception d'oeuvres graphiques et picturales personnalisées, décoration d'intérieurs, expositions traditionnelles).

Une réunion de connaisseurs et d'amateurs, dans une ambiance bon enfant et très conviviale. Une soirée très réussie, après une petite averse de début de soirée la nuit fut clémente, les organisateurs, les invités et les vignerons présents ont partagé un moment exceptionnel d'échanges sur le thème des vins dégustés.

Un franc succès, chacun attend avec impatience la prochaine manifestation de ce type, en d'autres lieux, sous une autre forme, ce sera la surprise...

Des photos de la soirée

Le buffet, composé par Christophe Beaufront, nous a régalés de :

• Velouté de pomme de terre au citron confit
• Terrine de campagne
• Hure de lapin au pied de veau
• Poulet garam massala
• Verrine d'ananas au coriandre et chocolat javaras
• Cake à la rhubarbe

Les vignerons présents

Commander ces vins au Cellier

1 - DOMAINE CHAMPALOU - VOUVRAY

• Vouvray brut
• Vouvray sec 2007
• Les Fondraux 2004

2 - DOMAINE BARMES-BUESCHER - ALSACES

• Pinot noir réserve 2007
• Riesling Rosenberg 2006
• Gewurztraminer Herrenweg 2005
• Pinot gris Rosenberg Calvanis 2005

3 - DOMAINE GROBOT-BARBARA - SAINT POURÇAIN SUR SIOULE

• Grande Réserve 2006
• Rouge Chambre d’Edouard 2007
• Le Blanc - vin d’Alon 2008

4 - DOMAINE DURAND - VALLEE DU RHONE NORD

• Vin de pays de l’Ardèche 2007
• Saint Joseph les Côteaux 2007
• Cornas Prémices (JV) 2007
• Cornas Empreinte (VV) 2007

5 - DOMAINE TISSOT - ARBOIS

• Trousseau singulier 2007
• La Mailloche 2007 (chardonnay sur argile)
• Savagnin 2005

6 - DOMAINE HENRY - COTEAUX DE LANGUEDOC

• Blanc 2008
• Rosé 2008
• Rouge 2008
• Villafranchien 2007

7 - DOMAINE MOREAU NODET - CHABLIS

• Petit Chablis 2007
• Chablis 2006
• Chablis 1er Cru 2006

8 - MAXIME GRAILLOT - CROZES-HERMITAGE

• Equinoxe 2008
• Equis 2007

9 - RICHARD DESOUCHE - SAUMUR CHAMPIGNY

• Le Petit Domaine Blanc 2007
• Le Petit Domaine Rouge 2007
• Braisé 2007

10 - DOMAINE GUIBERTEAU - SAUMUR

• Domaine Blanc 2007
• Domaine Rouge 2007

11 - PHILIPPE PELET - COTES ROANNAISES

• Granit 2007
• Rosé 2008
• Bonnichons 2006

12 - DENIS JANDEAU - POUILLY-FUISSE

• Viré-Clessé 2007
• Pouilly-Fuissé 2007

13 - JEAN-LOUIS LOUP - CHINON

• Soif de Loup 2008
• Esprit du Loup 2007
• Croix Boissées 2007

14 - EMILE BALLAND - COTEAUX DU GIENNOIS ET SANCERRE

• Beaux jours 2008
• Rosé 2008
• Croq’caillote 2008

15 - DOMAINE SALADIN - VALLEE DU RHONE SUD

• Cuvée Loï 2006
• Rosé Tralala 2008
• Cuvée Paul 2007

16 - JO LANDRON - MUSCADET

• Amphibolite 2008
• Hermine d’or 2007
• Fief du Breuil 2006

17 - PIERRE GAUTHIER - BOURGUEIL

• Jour de soif 2008
• Les Vingt Lieux Dits 2007